19 Ene Salsa de tomate rápida
Posted at 22:46h
in Recetas
Ingredientes:
- tomates muy maduros 4ud
- ajo 4ud
- sal
- aceite oliva 3 cuch soperas
Elaboración:
- Lavar los tomates
- cortarlos por la mitad
- rallarlos sin la piel
- calentar el aceite de oliva, no muy caliente
- añadir los ajos pelados y laminados
- sin que el ajo se dore se añade en tomate rallado
- se cocina hasta que se evapore la mitad del liquido.
- dar el punto de sal segun gustos.