Sala de prensa archivos - El Duende del Fuego. Gastro Bar en La Palma

Pedro Hernández Castillo presenta su libro “Verde y Lava”

Verde y Lava es el nuevo libro del chef Pedro Hernández Castillo, una obra que recoge su visión de la cocina inclusiva, consciente y...

04 enero, 2026

Un Sol que brilla con alma sostenible

Hoy me siento profundamente agradecido y emocionado de compartir con ustedes una noticia que ilumina el camino que llevamos recorriendo desde hace años: El Duende...

17 abril, 2025

Talleres de cocina en El Duende del Fuego

Durante el mes de julio, cada lunes, Pedro Hernández Castillo, propietario y chef de El Duende del Fuego, impartirá diferentes talleres de cocina en un...

25 junio, 2024

El Duende del Fuego, en el olimpo de la cocina canaria con su modelo de ‘cocina para todos’

Este restaurante de La Palma, Islas Canarias, encarna el compromiso con el producto local, kilómetro cero, y la gastronomía inclusiva, apta para personas con alergias...

20 marzo, 2024

Y la mejor tortilla es…

Alberto García Ponte, del mesón O’Pote de Betanzos (La Coruña), fue proclamado vencedor del I Concurso Nacional de Tortillas de Papa/Patata, que se celebró en...

23 octubre, 2017